Nutrigenômica na Medicina Veterinária

Autores

  • Sérgio de Oliveira Alves MULTIVIX
  • Luciano Wagner Dória Reis MULTIVIX
  • Ariel Firmino Barcelos Bragança MULTIVIX

DOI:

https://doi.org/10.47879/ed.ep.2023700p9

Palavras-chave:

epigenética, genes, modulação, nutrigenômica

Resumo

A carga genética advinda dos pais, o qual cada indivíduo carrega desde o seu nascimento, pode ser modulada ao longo de sua vida através de diversos fatores externos como a interação entre ambiente e alimento. O objetivo do presente trabalho é investigar o impacto do nutriente na modulação do genoma, denominado nutrigenômica, e a utilização dessa dieta habitualmente em animais não humanos, assim como demonstrar os benefícios nutricionais diversos da nutrigênomica que pode auxiliar no tratamento de patologias que venham acometem animais domésticos. Assim como preveni-las.

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Publicado

2023-01-19

Como Citar

Alves, S. de O., Reis, L. W. D., & Bragança, A. F. B. (2023). Nutrigenômica na Medicina Veterinária. Epitaya E-Books, 1(28), 09-24. https://doi.org/10.47879/ed.ep.2023700p9

Edição

Seção

Capítulo de Livro