W. S. C. dos Santos, A. B. de F. Lima, A. C. B. P. da Silva, G. V. da Silva, e N. M. Coutinho, “O PAPEL DA INSPEÇÃO EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL NA PREVENÇÃO DE ZOONOSES: ENFOQUE NA ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO”, epitaya, vol. 1, nº 115, p. 229-231, dez. 2025.