Santos, W. S. C. dos, A. B. de F. Lima, A. C. B. P. da Silva, G. V. da Silva, e N. M. Coutinho. “O PAPEL DA INSPEÇÃO EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL NA PREVENÇÃO DE ZOONOSES: ENFOQUE NA ATUAÇÃO DO MÉDICO VETERINÁRIO”. Epitaya E-Books, vol. 1, nº 115, dezembro de 2025, p. 229-31, doi:10.47879/ed.ep.20250101p229.